Fit Tort Chia – legalne słodycze

22 lut Fit Tort Chia – legalne słodycze

Posted at 21:12h in deser, Przepisy by
0 Likes

Ten tort jest bezglutenowy, bez laktozy, bezcukrowy. Pyszny, lekki, z delikatną nutką kokosa która  świetnie komponuje się ze słodyczą truskawek i borówek.  Główny składnik to nasiona szałwii hiszpańskie chia – niepozorne nasionka kryjące w sobie potężną leczniczą moc i dawkę energii, która wzmacnia i odżywia organizm. Są niezwykle pożywne i zapewniają nieocenione korzyści zdrowotne.

Nasiona Chia – stanowią obfite źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach są również źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

Składniki
Spód

  • szklanka orzechów, w moim przepisie zastosowałam orzech włoski, ziarna słonecznika i migdały
  • szklanka suszonych owoców, ja zastosowałam suszone gruszki, żurawinę, śliwki, daktyle

Środek

  • puszka mleka kokosowego BIO
  • 3 szklanki mleka roślinnego, w moim przepisie mleko sojowe
  • 10 łyżek nasion chia
  • 3 łyżki ksylitolu
  • ½ laski wanili
  • 3 łyżeczki agaru
  • -szczypta soli
  • 2 łyżki cytryny

Truskawkowa galaretka

  • 300-400 g mrożonych owoców , ja zastosowałam truskawki i borówki
  • ½ szklanki wody
  • 2 łyżeczki agaru
  • 1 łyżka ksylitolu

Sposób przygotowania

  1. Zaczynamy od przygotowania spodu. Suszone owoce zalewamy gorącą wodą na pół godziny.
  2. Orzechy wrzucamy do malaksera aby je rozdrobnić.
  3. Suszone owoce odsączamy i wrzucamy do malaksera. Uzyskaną masę orzechowo-owocową, kładziemy na spód tortownicy i wkładamy do lodówki.
  4. Przygotowujemy masę chia. Mleko umieszczamy w garnku i podgrzewamy. Dodajemy chia, wanilię, cytrynę, szczyptę soli, agar, mieszamy trzepaczką. Odstawiamy na 15 minut. Masę wylewamy na spód tortownicy i wkładamy na całą noc do lodówki.
  5. Ostatnim etapem jest przygotowanie galaretki. Owoce i wodę umieszczamy w garnku. Podgrzewamy i blendujemy na gładką masę. Dodajemy odrobinę ksylitolu i 2 łyżeczki agaru. Dokładnie mieszamy. Ostudzone wylewamy na masę ciasta. Odstawiamy do lodówki.

Może Cię też zainteresować

  • Naprawdę polecam to danie każdemu głodomorowi i każdej głodomorce. Być może to psychologiczna podstawa, bo cały czas wydaje nam się, że to „pełnoprawne” danie. Jego obłędny zapach ani wygląd nie zdradza tego iż to 100% zdrowa i dietetyczna strawa....

    12 lutego, 2017

  • Pożywne śniadanie fit/superfood - płatki owsiane ze suszonymi śliwkami, zalane jogurtem z kostką gorzkiej czekolady. Dla ozdoby kilka plastrów truskawek. Taka mała miseczka wystarczy aby się naprawdę najeść. Nie jest to mdłe smakuje jak deser....

    15 lutego, 2017

  • Naprawdę polecam to danie każdemu głodomorowi i każdej głodomorce. Być może to psychologiczna podstawa, bo cały czas wydaje nam się, że to „pełnoprawne” danie. Jego obłędny zapach ani wygląd nie zdradza tego iż to 100% zdrowa i dietetyczna strawa....

    17 lutego, 2017

  • Naprawdę polecam to danie każdemu głodomorowi i każdej głodomorce. Być może to psychologiczna podstawa, bo cały czas wydaje nam się, że to „pełnoprawne” danie. Jego obłędny zapach ani wygląd nie zdradza tego iż to 100% zdrowa i dietetyczna strawa....

    22 lutego, 2017
Tags:
, , , ,